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¡Un mejor pollo comienza con aves criadas correctamente!


MEJOR POLLO
Nuestras comidas especiales de pollo con hueso incluyen su elección de dos acompañamientos, salsa fresca y tortillas calientes de origen local.

PÁJARO CUARTO DE LIBRA

MEDIO PÁJARO

AVE ENTERA

CAJA DE CENA DE POLLO


PLATOS DE MERCADO
Nuestros platos de mercado son comidas personalizables que consisten en su elección de un plato principal deshuesado servido sobre arroz español, su elección de dos acompañamientos y salsa.

PLATO DE MERCADO DE PECHUGA DESHUESADA

PLATO DE MERCADO DE TINGA DE POLLO

PLATO DE MERCADO VEGETARIANO


MEXICANO MODERNO
Sabores intensos, ingredientes frescos y un toque del sur de California. Nuestras creaciones mexicanas modernas fusionan clásicos tradicionales de la comida callejera con el pollo a la brasa característico de WILDBIRD y vibrantes salsas caseras.

TACOS DORADOS

BURRITO MEXICANO

TAZÓN DE TOSTADA


PLANTAR ADELANTE
Con ingredientes vegetales, creados para el sabor. Estos platos celebran las verduras de temporada, las especias intensas y las salsas vibrantes, diseñadas para satisfacer tanto a herbívoros como a carnívoros. Sin concesiones, solo una frescura irresistible.


LADOS DEL MERCADO
De temporada, hechos desde cero y siempre deliciosos. Nuestras guarniciones de mercado son el complemento perfecto para tu ave: elaboradas con productos frescos, sabores intensos y mucho cariño.

ARROZ ESPAÑOL

BRÓCOLI

ENSALADA DE MAC

BATATAS

FRIJOLES CHARROS

ENSALADA DE COL RIZADA


ACOMPAÑAMIENTOS PREMIUM
Sabor de otro nivel, que vale la pena mejorar. Estas guarniciones de alta gama incorporan ingredientes audaces y toques originales del chef, elaboradas para destacar por sí solas o realzar cualquier plato.

COLES DE BRUSELAS

MACARRONES CON QUESO

MAÍZ CALLEJERO MEXICANO

PAPAS FRITAS Y GUACAMOLE

POZOLE VERDE




